Más de 80 mujeres magallánicas certificaron sus competencias como Manipuladoras de Alimentos

El certificado entregado por ChileValora les permite desarrollarse en los Programas de Alimentación Escolar (PAE).

En las ciudades de Porvenir, Punta Arenas y Puerto Natales se celebraron las ceremonias en las que 89 trabajadoras de la Región de Magallanes recibieron su certificación como Manipuladoras de Alimentos PAE, a través de un proceso liderado por ChileValora y financiado a través de SENCE Magallanes.

Las trabajadoras fueron evaluadas por el Centro Xitla, con el objetivo de obtener un certificado de competencias laborales otorgado por el Estado que reconoce formalmente sus conocimientos, experiencia y habilidades en la entrega de servicios de alimentación en establecimientos educacionales municipales y particulares subvencionados en niveles de educación parvularia, preescolar, básica y media.

Desde ChileValora, su secretaria ejecutiva, Ximena Rivillo señala que “el rol del Gobierno es llegar a quienes más lo necesitan y esta certificación otorgada por el Estado permite eso, llegar a la gente que requiere reconocimiento a su labor, para que esto se traduzca en dignidad y una mayor empleabilidad que les permita continuar desarrollándose y cumpliendo los objetivos que se propongan”.

Las jornadas contaron con la presencia de la Seremi de Trabajo y Previsión Social de Magallanes, Doris Sandoval y el encargado de Capacitación de Empresas de SENCE Magallanes, Patricio Aliaga.

Tras trabajar 15 años en el Programa de Alimentación Escolar, Sandra Almonacid, recibió su certificado de competencias. Señala que “para mí y mis compañeras es motivo de mucho orgullo porque se nos abren otras puertas, podemos trabajar en el área de alimentación escolar, pero también en otras áreas como el turismo, por ejemplo, porque ya tenemos un certificado que dice que somos manipuladoras de alimentos y que valida las habilidades que tenemos y nuestro conocimiento”.

“Quiero incentivar a otras compañeras que trabajan en las cocinas y que no fueron parte de este proceso, por miedo o por tiempo, quiero incentivarlas para que se certifiquen y puedan tener otra mirada de la vida y seguir aprendiendo, porque esto no termina aquí”, Agrega.